ĐẬU PHỤ HẤP TRỨNG Nguyên liệu món đậu phụ hấp trứng 250 gram đậu phụ 4 quả trứng 250 ml nước hầm xương gà 1 thìa cà phê muối ăn,hạt nêm, hạt tiêu Vài nhánh hành lá thái nhỏ 10 gram vừng chín Cách làm đậu phụ hấp trứng Đậu phụ hấp trứng là một […]
Category Archives: Sức khoẻ – Dinh dưỡng
LỢI ÍCH CỦA ĐẬU PHỤ NON VỚI SỨC KHỎE Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định. Ngăn ngừa bệnh tim. Theo The Health Site, chế biến từ đậu nành, đậu phụ chứa isoflavone làm giảm mức độ […]
10
Th5
Th5
Đậu phụ viên Teriyaki Rửa sạch đậu phụ, cho vào túi zip. Bóp đậu hũ nát nhuyễn. Chắt hết nước thừa từ đậu. Cho đậu phụ đã nghiền vào bát lớn. Cải xoăn, cà rốt rửa sạch thái nhỏ. Hạt điều đập nhỏ. Cho chung vào tô đậu phụ, thêm muối, tiêu, một chút bột […]
09
Th5
Th5
ĐẬU PHỤ NON CHIÊN CHÀ BÔNG Chắc chắn các bạn có lắm lúc phải suy nghĩ về các món ăn không biết phải làm sao để tránh bị nhàm chán đúng không nào. Điện máy XANH hiểu được điều đó nên hôm nay sẽ đem đến cho các bạn 1 món tuy quen thuộc nhưng […]
CANH ĐẬU PHỤ NON NẤU VỚI CÁ CHẠCH Nguyên liệu: 300g đậu hũ non; 300 – 500g cá chạch; 2 muỗng dấm; 5 – 10g gừng; Vài cọng hành lá; Các gia vị nêm canh như muối, đường, hạt nêm. Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá chạch chà sạch nhớt, rửa lại […]
ĐẬU PHỤ NON SỐT SA TẾ Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ. – Đậu phụ non – Thịt băm – Mộc nhĩ – Nấm hương tươi – Sa tế – Hành lá – Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, […]
ĐẬU PHỤ HẤP TÔM Chuẩn bị: 1 miếng đậu phụ 3 cây hành lá đã xắt nhỏ 20g tôm khô đã rửa sạch 4 củ hành khô thái lát Nước tương Dầu hào Dầu ăn Cách làm: – Đậu phụ mua về rửa sạch rồi để ráo. Sau đó, bạn hấp đậu phụ trong 5 […]
ĐẬU PHỤ KHO DƯA CẢI Nguyên liệu: Đậu phụ chiên: 2 bìa Dưa cải chua: 300g Hành boa rô bằm nhuyễn Bột ớt: 1/2 muỗng cafe Xì dầu (nước tương), dầu ăn Cách làm Đậu phụ chiên cắt thành các miếng vừa ăn. Dưa cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành boa rô phi […]
ĐẬU PHỤ CUỐN RONG BIỂN SỐT TƯƠNG Nguyên liệu: Đậu hũ trắng 300 gr Rong biển khô 3 miếng Sốt Teriyaki 45 ml Đường trắng 20 gr Gừng băm 1 muỗng cà phê Bột bắp 100 gr Dầu ăn 200 ml Cách làm: Bước 1: Trước tiên bạn cắt khúc đậu phụ trắng thành miếng dày […]
ĐẬU PHỤ RIM COCA Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ 1/3 lon nước Coca 1 mẩu gừng, hành lá, ớt Nước tương Cách làm: Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vuông cho lên chảo rán. Bước 2: Khi đậu phụ chiên vàng đều các mặt thì chắt hết dầu trong chảo ra. Bước 3: Gừng gọt vỏ, băm […]
