ĐẬU PHỤ NẤU CÀ TÍM Nguyên liệu – 2 trái cà tím – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 hộp nấm đùi gà – Ít rau tía tô tím hoặc xanh – Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường Dùng giấy lau đậu phụ cho sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, thả […]
Category Archives: Sức khoẻ – Dinh dưỡng
ĐẬU PHỤ NON SỐT SA TẾ Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ. – Đậu phụ non – Thịt băm – Mộc nhĩ – Nấm hương tươi – Sa tế – Hành lá – Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, […]
22
Th4
Th4
ĐẬU PHỤ NHỒI NẤM SỐT CÀ CHUA Nguyên liệu: 50 gram nấm đông cô tươi (ngâm nước muối, rửa nước lạnh cho sạch rồi vắt kiệt nước, để ráo); 1 hũ sốt cà chua chay cô đặc; 5 que đậu cô-ve đã tước vỏ, rửa sạch, thái lựu; 1/3 củ cà rốt gọt vỏ và thái […]
21
Th4
Th4
BẮP CẢI CUỐN ĐẬU PHỤ Nguyên liệu gồm có: 200gram bắp cải lá lớn. 3 miếng đậu hũ non. 2 củ khoai tây . 1 cây tỏi tây, ngò cọng. 20gram mộc nhĩ (nấm mèo). 1 chai sốt cà chua, 1 lít nước hầm rau củ (nếu có). Vài củ kiệu, 10 nhánh hành lá. […]
19
Th4
Th4
CHÁO ĐẬU PHỤ NON VỚI BÍ ĐỎ Nguyên liệu cần chuẩn bị Bột gạo 20g Bí đỏ: 10g Đậu hũ: 10g Hướng dẫn chế biến Đầu tiên mẹ cho bí đỏ lên bếp và luộc thật nhừ. Cho bí vào một chút nước sau đó dằm nhuyễn Nước luộc bí còn lại mẹ nấu sôi […]
ĐẬU HŨ NON NÁU THỊT VỊT VÀ CẢI THẢO Nguyên liệu cần chuẩn bị Bột gạo: 30g Thịt vịt: 20g Đậu hũ non: 10g Nước: 450ml Dầu ăn Hướng dẫn chế biến Thịt vịt lấy phần nạc. Sau đó băm nhỏ rồi hòa cùng một chút nước cho đến khi nào không còn bết dính […]
19
Th4
Th4
CHÁO TRỨNG ĐẬU PHỤ Nguyên liệu cần chuẩn bị ½ – 2/3 bát cháo (tùy theo lượng con ăn) 1 trứng gà (chỉ dùng lòng đỏ trứng gà cho trẻ dưới 1 tuổi) 1 miếng nhỏ đậu phụ non (khoảng 2 muỗng ăn cơm vun đầy) Dầu ăn 2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 […]
16
Th4
Th4
ĐẬU PHỤ NON THỊT XAY Chuẩn bị: 200gr thịt nạc xay 150gr đậu phụ non 1 quả cà chua 2 đến 3 nhánh thì là 1 hành củ Gia vị các loại: muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu Cách làm: Ướp nửa thìa hạt nêm, nửa thì muối và một chút hạt tiêu với thịt […]
16
Th4
Th4
ĐẬU PHỤ HẤP TÔM Chuẩn bị: 1 miếng đậu phụ tươi 2 đến 3 cây hành lá, xắt nhỏ 20gr tôm khô, rửa sạch 4 củ hành khô thái lát Nước tương Dầu ăn, dầu hào Cách làm: Đậu phụ sau khi đã mua về rồi thì bạn nên đi đem rửa qua lại một […]
13
Th4
Th4
Snack đậu phụ Đây là một công thức phải biết cho các cô nàng muốn ăn vặt nhưng lại sợ tăng cân. Đầu tiên, bạn nghiền nát đậu phụ trắng rồi trộn đều với bột mì cùng mè đen. Tiếp đến cán dẹp khối bột này ra rồi cắt thành những mảnh nhỏ vừa ăn. […]
