Category Archives: Sức khoẻ – Dinh dưỡng

Các món ngon từ đậu phụ

  Đậu hũ non chiên chà bông Nguyên liệu làm đậu hũ non chiên chà bông 50 gram cần tây 50 gram nấm rơm 50 gram nấm đông cô 4 miếng tàu hủ non Dầu hào Gia vị, ngò rí Cách làm đậu hũ non chiên chà bông Bước 1 Tàu hủ non cắt miếng nhỏ vừa […]

Các món ngon từ đậu phụ

ĐẬU PHỤ BÁNH XÈO NHẬT Đậu phụ dầm nhuyễn rồi trộn đều với bắp cải thái nhỏ, thêm muối, tiêu, dầu ăn, thịt tôm tươi thái nhỏ, 1 quả trứng. Cho hỗn hợp vào chảo rán tạo hình tròn, rán chín 2 mặt. Cho bánh xèo đậu phụ ra đĩa, rắc ít bột húng quế, cá bào, […]

Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA ĐẬU PHỤ Giàu protein Đậu phụ chứa nhiều protein, hỗ trợ tốt cho sự tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Giàu canxi Canxi là thành phần không thể thiếu mà người mẹ cần bổ sung đầy đủ trong lúc bầu bí để phòng ngừa nguy cơ […]

Các món ngon từ đậu phụ

Đậu phụ kho dưa cải Nguyên liệu: Đậu phụ chiên: 2 bìa Dưa cải chua: 300g Hành boa rô bằm nhuyễn Bột ớt: 1/2 muỗng cafe Xì dầu (nước tương), dầu ăn Cách làm Đậu phụ chiên cắt thành các miếng vừa ăn. Dưa cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành boa rô phi […]

Món ngon từ đậu phụ

ĐẬU PHỤ NON HẤP TÔM THỊT SỐT CHUA NGỌT Nguyên liệu: – Đậu phụ non: 1 hộp – Tôm: 200gr (có thể dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh) – Thịt nạc vai xay: 200gr (có thể dùng thịt gà xay thay thế, tùy thích) – Nấm rơm (hoặc nấm kim châm, nấm sò): 100gr – Trứng […]

Lợi ích từ đậu phụ

Lợi ích của tàu hủ non tới sức khỏe Đậu phụ chứa hàm lượng lớn protein, canxi, vitamin E, không cholesterol và ít carbohydrate có thể mang lại một số lợi ích sức khỏe nhất định. Ngăn ngừa bệnh tim. Theo The Health Site, chế biến từ đậu nành, đậu phụ chứa isoflavone làm giảm mức độ […]

Món ngon từ đậu phụ

ĐẬU PHỤ OM NẤM HƯƠNG Nguyên liệu: 5 bìa đậu phụ non. 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá. Cách làm: Bước 1: Nấm hương ngâm nước ấm nở mềm. Cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi để ráo nước. Hành lá rửa sạch, thái nhuyễn. Bước 2: Đặt […]

Lợi ích từ đậu phụ

LỢI ÍCH CỦA ĐẬU PHỤ Hỗ trợ việc giảm cân Nếu bạn đang muốn có chế độ ăn kiêng nhằm kiểm soát cân nặng thì đậu phụ là một lựa chọn tuyệt vời bởi nó không những hỗ trợ việc giảm cholesterol mà còn cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, […]

Lợi ích của đậu nành

Công dụng của đậu nành – dưỡng da trắng hiệu quả, nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh Như đã nói ở trên, sữa đậu nành có tác dụng chống lão hóa da và cũng là cách dưỡng da trắng . Bên cạnh uống sữa, bạn cũng có thể lấy sữa đậu nành để rửa mặt. Có 2 […]