Đậu hũ non chiên chà bông
Nguyên liệu làm đậu hũ non chiên chà bông
- 50 gram cần tây
- 50 gram nấm rơm
- 50 gram nấm đông cô
- 4 miếng tàu hủ non
- Dầu hào
- Gia vị, ngò rí
Cách làm đậu hũ non chiên chà bông
Bước 1
Tàu hủ non cắt miếng nhỏ vừa ăn, cho vào đĩa, hấp khoảng mười lăm phút.
Bước 2
Nấm đông cô, nấm rơm cắt mỏng. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, nấm, dầu hào vào, xào đều đến khi nước sốt sôi thì tắt bếp.
Bước 3
Rưới sốt nấm lên đĩa tàu hủ, cho chà bông lên trên rồi thưởng thức.
