Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua
Đậu hũ nhồi thịt rồi chiên vàng chả phải là món ăn cao sang, thế nhưng nó lại được rất nhiều người chọn làm món khoái khẩu. Món ăn có hương vị ngọt béo từ thịt lợn, quyện cùng lớp đậu đậu phụ chiên vàng giòn sẽ rất kích thích vị giác đấy nhé.
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu phụ
- 150g thịt lợn xay.
- 1 quả cà chua.
Cách làm:
Bước 1: Cắt đậu phụ thành từng miếng 3-4cm, rồi khoét một lỗ nhỏ trên bề mặt miếng đậu phụ cho thịt xay vào đó.
Bước 2: Bắc chảo cho dầu ăn rán vàng những miếng đậu phụ đã được nhồi thịt. Sau khi rán đậu xong bạn gắp chúng ra đĩa. Bạn vẫn dùng chảo đó, thêm ít dầu ăn rồi cho cà chua cắt miếng nhỏ thêm chút nước sôi rồi thả đậu phụ đã rán vàng vào, thêm gia vị cho vừa miếng. Sau cùng bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ vào là được.
Nguồn: Theo PHUNUTODAY.vn
#dauphusach, #đậu phụ sạch, #đậu
#mamxanhsoyfood.
#mamxanh.vn.
