Các món ngon từ đậu phụ

1) Kim chi đậu phụ

Kim chi đậu phụ là một món ăn có hương vị đậm đà  khá lạ miệng, nhưng lại rất dễ làm. Ăn món này khi thời tiết trời sang thu thì ngon đúng điệu.

Nguyên liệu:

  •  2 bìa đậu phụ.
  • 100g thịt bò.
  • 300g Kim chi thái mỏng.
  • Bột ớt
  • 1 quả trứng.
  • Hành lá, dầu mè, tỏi băm, hạt tiêu.

Cách làm:

Bước 1: Thái thịt và kim chi thành các dải mỏng. Thêm kim chi, thịt, bột ớt, tỏi băm, dầu mè vào nồi nhỏ đảo đều cho ngấm sau đó đun lửa nhỏ.

Bước 2:  Xào lửa nhỏ hỗn hợp trên cho đến khi thịt chín và kim chi mềm. Tiếp theo đổ nước và nước kim chi vào đun sôi.

Sau đó,  cắt nhỏ miếng đậu phụ vừa ăn sau đó cho vào nồi kim chi thịt đang đun. Thêm hạt tiêu vào nếu bạn ăn cay. Và bạn hãy thêm quả trứng luộc bóc vỏ cắt miếng vào nồi.

 

 

Nguồn: Theo PHUNUTODAY.vn

#dauphusach, #đậu phụ sạch, #đậu

#mamxanhsoyfood.

#mamxanh.vn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.