ĐẬU PHỤ CUỐN RONG BIỂN SỐT TƯƠNG Nguyên liệu: Đậu hũ trắng 300 gr Rong biển khô 3 miếng Sốt Teriyaki 45 ml Đường trắng 20 gr Gừng băm 1 muỗng cà phê Bột bắp 100 gr Dầu ăn 200 ml Cách làm: Bước 1: Trước tiên bạn cắt khúc đậu phụ trắng thành miếng dày […]
Author Archives: Admin
ĐẬU PHỤ RIM COCA Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ 1/3 lon nước Coca 1 mẩu gừng, hành lá, ớt Nước tương Cách làm: Bước 1: Đậu phụ cắt miếng vuông cho lên chảo rán. Bước 2: Khi đậu phụ chiên vàng đều các mặt thì chắt hết dầu trong chảo ra. Bước 3: Gừng gọt vỏ, băm […]
ĐẬU PHỤ NẤU CÀ TÍM Nguyên liệu – 2 trái cà tím – 1 bìa đậu phụ trắng – 1 hộp nấm đùi gà – Ít rau tía tô tím hoặc xanh – Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường Dùng giấy lau đậu phụ cho sạch, cắt miếng vuông vừa ăn, thả […]
ĐẬU PHỤ NON SỐT SA TẾ Đậu phụ non sốt sa tế tuy đơn giản nhưng lại hấp dẫn bất ngờ. – Đậu phụ non – Thịt băm – Mộc nhĩ – Nấm hương tươi – Sa tế – Hành lá – Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ phần chân già. Mộc nhĩ ngâm nở, […]
22
Th4
Th4
ĐẬU PHỤ NHỒI NẤM SỐT CÀ CHUA Nguyên liệu: 50 gram nấm đông cô tươi (ngâm nước muối, rửa nước lạnh cho sạch rồi vắt kiệt nước, để ráo); 1 hũ sốt cà chua chay cô đặc; 5 que đậu cô-ve đã tước vỏ, rửa sạch, thái lựu; 1/3 củ cà rốt gọt vỏ và thái […]
21
Th4
Th4
BẮP CẢI CUỐN ĐẬU PHỤ Nguyên liệu gồm có: 200gram bắp cải lá lớn. 3 miếng đậu hũ non. 2 củ khoai tây . 1 cây tỏi tây, ngò cọng. 20gram mộc nhĩ (nấm mèo). 1 chai sốt cà chua, 1 lít nước hầm rau củ (nếu có). Vài củ kiệu, 10 nhánh hành lá. […]
19
Th4
Th4
CHÁO ĐẬU PHỤ NON VỚI BÍ ĐỎ Nguyên liệu cần chuẩn bị Bột gạo 20g Bí đỏ: 10g Đậu hũ: 10g Hướng dẫn chế biến Đầu tiên mẹ cho bí đỏ lên bếp và luộc thật nhừ. Cho bí vào một chút nước sau đó dằm nhuyễn Nước luộc bí còn lại mẹ nấu sôi […]
ĐẬU HŨ NON NÁU THỊT VỊT VÀ CẢI THẢO Nguyên liệu cần chuẩn bị Bột gạo: 30g Thịt vịt: 20g Đậu hũ non: 10g Nước: 450ml Dầu ăn Hướng dẫn chế biến Thịt vịt lấy phần nạc. Sau đó băm nhỏ rồi hòa cùng một chút nước cho đến khi nào không còn bết dính […]
19
Th4
Th4
CHÁO TRỨNG ĐẬU PHỤ Nguyên liệu cần chuẩn bị ½ – 2/3 bát cháo (tùy theo lượng con ăn) 1 trứng gà (chỉ dùng lòng đỏ trứng gà cho trẻ dưới 1 tuổi) 1 miếng nhỏ đậu phụ non (khoảng 2 muỗng ăn cơm vun đầy) Dầu ăn 2 muỗng cà phê Dầu ăn 1 […]
16
Th4
Th4
ĐẬU PHỤ NON THỊT XAY Chuẩn bị: 200gr thịt nạc xay 150gr đậu phụ non 1 quả cà chua 2 đến 3 nhánh thì là 1 hành củ Gia vị các loại: muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu Cách làm: Ướp nửa thìa hạt nêm, nửa thì muối và một chút hạt tiêu với thịt […]
